Mug Cake alla Zucca: dolce in tazza senza glutine, uova e latte
5 minuti
Molto facile
Hai mai desiderato un dolce caldo e soffice da gustare in pochi minuti, ma privo di glutine, uova e latte? La mug cake alla zucca è la soluzione perfetta per chi cerca una coccola dolce, senza rinunciare a un’alimentazione attenta e adatta a diverse intolleranze. Questa mug cake senza glutine è facile e veloce da preparare: una torta in tazza che conquisterà il tuo palato con il suo gusto delicato e autunnale.
I benefici della zucca per il benessere intestinale
La zucca non è solo l’ingrediente principale di questa mug cake senza uova e senza latte, ma anche un vero toccasana per l’intestino. Ricca di fibre, contribuisce a favorire una digestione equilibrata, aiutando a mantenere la regolarità e a prevenire spiacevoli gonfiori. Grazie alla presenza di vitamina A, vitamina C e antiossidanti, la zucca sostiene anche il sistema immunitario e contribuisce al benessere generale dell’apparato digestivo.
Una Mug Cake semplice e leggera per ogni momento
Questa mug cake alla zucca senza glutine è ideale per chi ha voglia di un dolce fatto in casa, leggero e facile da preparare anche in poco tempo. È perfetta per le colazioni autunnali o per una merenda che scalda il cuore senza appesantire. Se sei attenta alla tua alimentazione e cerchi una ricetta che si adatti alle tue esigenze alimentari, questa mug cake è la scelta ideale per gustare un dolce sano, nutriente e irresistibile.
Perché scegliere una Mug Cake senza glutine, uova e latte?
Questa ricetta è adatta a chi segue una dieta priva di glutine, a chi è intollerante al lattosio o alle uova, e a chi semplicemente desidera un dolce leggero e digeribile. Preparare una mug cake senza latte e senza ingredienti di origine animale ti permette di gustare un dessert morbido e soffice, che si prepara direttamente in tazza con ingredienti semplici e naturali. Un dolce ideale anche per chi vuole limitare il consumo di zuccheri, senza rinunciare al piacere del gusto.
Mug Cake alla zucca: per chi è indicata questa ricetta?
Questa ricetta è ideale per chi soffre di:
- gonfiore addominale
- SIBO (sovracrescita batterica del piccolo intestino)
- leaky gut (sindrome dell’intestino permeabile)
- problemi con l’istamina
La versione senza cioccolato è adatta anche per chi ha problemi col nichel.
Ingredienti
Nr. persone
| 1 cucchiaio abbondante di burro ghee (circa 15 grammi) | |
| 1 cucchiaio scarso di zucchero di cocco o altro dolcificante a scelta | |
| 3 cucchiai di bevanda vegetale senza zuccheri aggiunti | |
| tanta cannella se ti piace ma puoi ometterla | |
| q.b. di gocce di cioccolato fondente puoi sostituire con frutta secca o uva sultanina | |
| 3 cucchiai di farina sono circa 25 gr di farina: puoi usare grano saraceno, riso, avena senza glutine | |
| un punta di cucchiaino di bicarbonato | |
| 1 cucchiaio abbondante di purea di zucca già cotta corrisponde circa a 35 grammi |
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