La Schiacciata croccante: il tuo nuovo snack
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Hai voglia di qualcosa di croccante da sgranocchiare, ma sei alla ricerca di uno snack che sia anche amico del tuo intestino? La schiacciata croccante è la soluzione perfetta per te!
Niente cereali, patatine o schiacciate industriali: questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di una schiacciata fatta in casa, leggera e ricca di ingredienti naturali che promuovono la tua salute intestinale.
I benefici della schiacciata croccante per il tuo intestino
Preparare una schiacciata croccante non significa solo soddisfare la tua voglia di croccantezza, ma anche prenderti cura del tuo benessere. Questa ricetta utilizza ingredienti come l’arrowroot e la farina di cocco, noti per le loro proprietà benefiche sull’apparato digerente. L’arrowroot, ad esempio, è una radice che contribuisce a calmare l’intestino e a migliorare la digestione, mentre la farina di cocco è ricca di fibre che favoriscono un transito intestinale regolare. In questo modo, puoi goderti uno snack saporito e croccante senza sensi di colpa, sapendo di fare un favore al tuo corpo.
Schiacciata e focaccia: qual è la differenza?
Spesso si fa confusione tra schiacciata e focaccia, ma c’è una differenza sostanziale tra le due. La schiacciata, come suggerisce il nome, è un impasto sottile e croccante, tipico della tradizione toscana, che viene pressato con le mani prima della cottura. La focaccia, invece, è più alta e morbida, con un impasto che tende a essere più soffice e alveolato. Entrambe sono deliziose, ma se cerchi qualcosa di leggero e croccante, la schiacciata è senza dubbio la scelta giusta, soprattutto se preparata con ingredienti selezionati per il benessere del tuo intestino.
Scopri la mia ricetta con arrowroot e farina di cocco
Ora che conosci i benefici e le caratteristiche della mia schiacciata croccante al forno, è il momento di mettersi all’opera. Segui le mi indicazioni e in pochi e semplici passaggi, avrai uno snack sano, gustoso e in piena sintonia con il tuo percorso verso il benessere intestinale.
La schiacciata croccante: per chi è indicata questa ricetta?
Questa ricetta è ideale per chi soffre di:
- gonfiore addominale
- SIBO (sovracrescita batterica del piccolo intestino)
- leaky gut (sindrome dell’intestino permeabile)
- intolleranza al nichel
- intolleranza all’istamina
Ingredienti
Nr. persone
80 grammi arrowroot | |
2 cucchiai di olio extravergine di oliva | |
30 grammi di farina di cocco non cocco rapè | |
100 millilitri di acqua naturale | |
q.b. sale, rosmarino, origano |
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