Insalata di Quinoa con Omega 3 della Norsan
15 min.
Molto facile
Una nutrizione equilibrata rappresenta un baluardo essenziale per il benessere olistico dell’organismo. Così ho deciso di proporre una ricetta che concilia sapore e salute come poche: l’insalata di quinoa arricchita con Omega 3 della Norsan.
Insalata di Quinoa con Omega 3
Prima di procedere con la ricetta vera e propria di questo piatto, ti invito a leggere questa breve intro dove ti spiego i benefici della quinoa e dell’Omega 3, elemento essenziale per il nostro benessere. Quindi, datti una lettura 😉
Benefici della Quinoa
La quinoa è un superalimento ricco di nutrienti indispensabili. Rappresenta una fonte inestimabile di proteine complete, contenendo tutti gli amminoacidi essenziali necessari al nostro corpo. Oltre alle proteine, la quinoa è ricca di fibre, che contribuiscono a mantenere l’intestino in salute, facilitando il transito intestinale e aiutando a regolare i livelli di glucosio nel sangue. Gli antiossidanti presenti nella quinoa combattono i radicali liberi, riducendo il rischio di malattie croniche e infiammazioni.
Proteine Complete
Le proteine complete sono fondamentali per la costruzione e la riparazione dei tessuti. La quinoa è uno dei pochi alimenti vegetali che contiene tutti i nove amminoacidi essenziali, rendendola una scelta eccellente per vegetariani e vegani.
Fibre e Salute Intestinale
Le fibre presenti nella quinoa migliorano la salute intestinale favorendo la regolarità del transito intestinale. Una dieta ricca di fibre aiuta anche a mantenere un livello di glucosio stabile nel sangue, prevenendo picchi glicemici.
Antiossidanti e Prevenzione delle Malattie
Gli antiossidanti, come la quercetina e il kaempferol, proteggono le cellule dai danni ossidativi. Questi composti riducono il rischio di malattie croniche come il cancro, le malattie cardiache e le infiammazioni.
L’Importanza degli Omega 3
Gli Omega 3 sono acidi grassi essenziali che il nostro corpo non può sintetizzare autonomamente e devono quindi essere introdotti tramite la dieta. L’olio Omega 3 della Norsan è una fonte pregiata di questi acidi grassi, derivato da pesci pescati in maniera sostenibile e sottoposto a rigorosi controlli di qualità. Gli Omega 3 sono rinomati per i loro effetti benefici sulla salute cardiovascolare, abbassando il rischio di patologie cardiache, riducendo i livelli di colesterolo e migliorando la pressione arteriosa. Inoltre, potenziano le funzioni cerebrali e attenuano le infiammazioni, contribuendo al benessere complessivo.
Benefici Cardiovascolari
Gli Omega 3 contribuiscono a ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL) e aumentano i livelli di colesterolo buono (HDL). Questo equilibrio aiuta a prevenire l’accumulo di placca nelle arterie e a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Supporto alle Funzioni Cerebrali
Studi hanno dimostrato che gli Omega3 migliorano le funzioni cognitive, riducendo il rischio di demenza e altre malattie neurodegenerative. Sono essenziali per il corretto sviluppo e funzionamento del cervello.
Proprietà Antinfiammatorie
Gli Omega 3 hanno potenti proprietà antinfiammatorie che aiutano a ridurre i sintomi di malattie infiammatorie croniche come l’artrite reumatoide. Questi acidi grassi sono essenziali per mantenere l’infiammazione sotto controllo e promuovere il benessere generale.
Insalata di Quinoa con Omega 3: conclusioni
L’insalata di quinoa con Omega 3 della Norsan è una scelta perfetta se cerchi un pasto sano e gustoso. Questo piatto non solo è ricco di sapore, ma offre anche numerosi benefici per la salute intestinale e non solo, grazie alla contemporanea presenza della quinoa e dell’olio Omega 3.
Ora non mi resta che augurarti buon appetito.
Insalata di Quinoa con Omega 3 della Norsan: per chi è indicata questa ricetta
Questa ricetta è ideale per chi soffre di:
- gonfiore addominale
- leaky gut (sindrome dell’intestino permeabile)
Dove comprare l’Omega3 della Norsan?
Se ti ho convinta sui benefici dell’Omega 3, puoi acquistare l’Omega3 di Norsan cliccando qui.
Ingredienti
Nr. persone
60 gr di quinoa | |
2 coste di sedano | |
un mazzetto di rucola | |
1/2 mela | |
una manciata di noci pecan o qualsiasi altro tipo di frutta secca | |
150 gr di merluzzo va benissimo anche quello surgelato | |
2 cucchiai di yogurt di cocco senza zuccheri aggiunti | |
un cucchiaio di olio omega3 Norsan io ho usato quello vegan ma puoi utilizzare qualsiasi olio Norsan | |
un cucchiaio di senape dolce | |
un cucchiaino di miele biologico | |
un pizzico di sale | |
un cucchiaio di succo di limone |
Vera
Che idea geniale e che bontà 😋! Grazie mille della ricetta . Ciao