Biscotti Paleo: golosi, sani e amici dell’intestino

Hai mai sentito quel desiderio improvviso di biscotti, magari subito dopo cena, ma ti sei trattenuta per paura di compromettere il tuo benessere intestinale? Non sei sola, e proprio per questo ho creato una ricetta che fa al caso tuo: i Biscotti Paleo.

Questi biscotti sono pensati per chi, come te, vuole soddisfare le proprie voglie senza rinunciare alla salute. Realizzati con ingredienti semplici e naturali, i Biscotti Paleo non solo sono deliziosi, ma sono anche perfetti per chi segue un’alimentazione restrittiva o ha problematiche digestive. Grazie alla loro composizione priva di glutine, latticini e zuccheri raffinati, questi biscotti risultano leggeri e facilmente digeribili, anche per chi ha un intestino sensibile.

Perché scegliere questi biscotti?

La dieta Paleo si basa su alimenti naturali e non processati, pensati per nutrire il corpo in modo equilibrato. I Biscotti Paleo che ti propongo seguono questa filosofia, utilizzando solo ingredienti che supportano il tuo benessere intestinale. Mandorle, cocco e miele sono solo alcuni degli ingredienti che rendono questi biscotti non solo gustosi, ma anche ricchi di nutrienti essenziali.

Se stai cercando una soluzione golosa e sana per le tue voglie di dolce, senza compromettere il tuo equilibrio intestinale, questi biscotti sono la risposta. Provali e scopri come è facile mantenere uno stile di vita salutare senza rinunciare al gusto.

Biscotti Paleo: per chi è indicata questa ricetta?

Questa ricetta è ideale per chi soffre di:

Altre mie ricette “paleo”

Se i cibi paleo ti interessano, anche se puoi facilmente ricercarli con i filtri, ti riporto qui alcune delle mie ricette più interessanti:

  1. Uova strapazzate : colazione paleo
  2. Granola Paleo
  3. Pane Paleo: ricetta veloce

Come sempre, per ulteriori domande, suggerimenti o anche qualche richiesta, scrivimi, ma soprattutto, una volta provata la mia ricetta, lascia un tuo feedback con un commento ed un punteggio, mi servirà a capire quali sono le ricette più apprezzate.

Ingredienti

Nr. persone
60 grammi di farina di mandorle puoi utilizzare le mandorle intere riducendole a farina con un mixer
50 grammi di farina di nocciole
50 grammi di miele biologico
100 grammi di Tahina
10 grammi di olio di cocco extravergine

Preparazione

1.
Prepara le basi
Inizia preriscaldando il forno a 170 gradi. Mescola tutti gli ingredienti liquidi in una ciotola.
Aggiungi a più riprese le farine e amalgama il tutto aiutandoti con un cucchiaio fino a formare un panetto compatto.
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2.
Dai forma ai tuoi biscotti
Prendi il tuo bel panetto e con l'aiuto delle mani (meglio se leggermente unte con olio di cocco o inumidite con acqua) crea delle palline che poi andrai ad appiattire con il retro di un cucchiaio.
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3.
Cuoci i biscotti
Rivesti una teglia con della carta forno, riponi i biscotti ed inforna a 170° per 10/12 minuti. Al termine non ti resta che sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare prima di gustarli.
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Note

Appena sfornati saranno morbidi, è importante infatti che tu li lasci raffreddare completamente per avere la croccantezza. Si conservano in un barattolo ermetico fragranti fino ad una settimana.

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